肉沫豇豆

作者： mini厨房o

肉沫豇豆拌饭吃两大碗没问题！

用料

• 肉沫 250克
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 猪油 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 豇豆 1把
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 豆瓣 适量

肉沫豇豆的做法步骤

步骤 1

肉沫中加入淀粉和胡椒粉，腌制备用。 起锅烧油，油温六成热加入一勺猪油，猪油融化后加入干辣椒段、花椒粒、蒜蓉，爆香后加入肉沫翻炒至变色，加入豇豆粒，大火翻炒。 翻炒五六分钟后加入盐，鸡精，生抽，蚝油，再来一点豆瓣酱调色，翻炒均匀就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2022-06-24 12:58:51