凉拌茄子比肉香🍆

作者： 原来是奕丹呀

我太喜欢这么吃了！夏天不爱做饭 就随便搞点拌菜吧……

用料

• 茄子 3个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 1勺

凉拌茄子比肉香🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切半蒸熟 大概20分钟吧

步骤 2

用筷子扎一下就知道熟没熟了！

步骤 3

晾凉了戴手套撕成条

步骤 4

蒜泥白芝麻盐 味精 用热油浇一下 再把图中调料倒进碗里

步骤 5

搅匀了就是这样

步骤 6

浇在茄子上 轻轻拌匀即可

凉拌茄子比肉香🍆的小贴士

茄子撕成条后 一定要攥干水分才行

菜谱创建时间：2022-06-24 07:54:28