煎鳎目鱼

作者： 小肉卷00

用料

• 鳎目鱼 一斤左右
• 葱 一根
• 姜 四五片片
• 料酒 适量
• 白醋 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋清 一个
• 淀粉

煎鳎目鱼的做法步骤

步骤 1

去鳞，扒皮，去内脏，头。

步骤 2

放葱丝，姜片，料酒，白醋，五香粉，盐，腌制一小时，之后放一个蛋清，加淀粉，热油中火煎。

菜谱创建时间：2022-06-23 20:39:00