芋泥咸蛋黄mini吐司

作者： 一只咩啊_

用料

• #咸蛋黄酱
• 咸蛋黄 90克
• 糖 9克
• 黄油 15克
• 植物油 20克
• 奶粉 15克
• #芋泥
• 荔浦芋头 200克
• 紫薯 50克
• 淡奶油
• 牛奶
• 炼乳
• 糖
• 椰子油
• 椰浆粉
• #烫种
• 面粉 50克
• 开水 50克
• #主面团
• 高筋面粉 210克
• 低筋面粉 40克
• 烫种 100克
• 奶粉 15克
• 牛奶 130克
• 全蛋液 50克
• 鲜酵母 6克
• 盐 2.5克
• 黄油 20克

芋泥咸蛋黄mini吐司的做法步骤

步骤 1

35g面团， 上下火175/185，18分钟 ，8分钟加盖锡纸中下

菜谱创建时间：2022-06-23 20:28:05