肠仔小面包

作者： 大兔子小尾巴

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 30克
• 盐 2克
• 奶粉 15克
• 干酵母 3克
• 黄油 25克

肠仔小面包的做法步骤

步骤 1

将牛奶鸡蛋盐糖加入面包机中

步骤 2

将除去黄油外的所有材料放入

步骤 3

最上面挖个小坑坑放上酵母，启动一个程序和成团

步骤 4

加入软化的黄油

步骤 5

揉出手套膜

步骤 6

放入容器室温发酵

步骤 7

放容器中室温发酵至2倍大，发酵好的面团非常的蓬松，丝窝状也非常的均匀。

步骤 8

分成6块揉圆放入烤盘

步骤 9

发至1.5倍大后表面刷蛋液

步骤 10

烤肠放中间按压下

步骤 11

挤上沙拉酱和番茄酱

步骤 12

撒上葱花入烤箱175度18分钟

步骤 13

成品

步骤 14

成品

步骤 15

死品

菜谱创建时间：2022-06-23 19:34:16