鸡毛菜土豆汤

作者： 冰镇花生米

【自留】

用料

• 鸡毛菜 适量
• 土豆 适量
• 盐 一丢丢
• (干贝) 适量
• (麻油) 适量

鸡毛菜土豆汤的做法步骤

步骤 1

·鸡毛菜洗净 ·土豆去皮，切片

步骤 2

(没干贝的这步省略) 干贝烧熟 (放点水盖盖子烧，水咕嘟咕嘟滚了，有烟从盖子里窜上来了之后，关火，不掀盖闷着) 【烧干贝的水不要倒！！鲜味都在里面啦！！！】

步骤 3

·锅里放 步骤二 烧好的东西 (没放干贝就最后多加点盐) ·锅里加点水，开大火

步骤 4

·下土豆片 ·烧开后用筷子戳戳，土豆软得戳碎了就ok ·下鸡毛菜 (鸡毛菜水一烫就熟了，烧太久叶子发黄颜色不好看)

步骤 5

·最后加点麻油(或者普通油，都行) ·加一点点盐调味(干贝很鲜)

步骤 6

关火，上桌

菜谱创建时间：2022-06-23 17:28:14