红枣银耳羹（简易）

作者： 孤独的白菜

自己想喝 就做了 比较简单的方法

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 15颗
• 枸杞 20粒
• 冰糖85（我放了20颗小块左右） 克

红枣银耳羹（简易）的做法步骤

步骤 1

买个银耳（超市买泡好的鲜银耳也可以） 冷水泡两小时左右变成一大朵 剪掉底部的黄色屁股部分 把银耳用剪刀剪成碎碎的 越小越好出胶 冷水下锅 比例是1比4或者1比5 我是一朵银耳5碗水 我喜欢稀一点 碗是正常吃饭的那种 加红枣（看自己 我加了15个还拿去剪成条了）+小块冰糖（我加了20个左右） 电饭煲煮粥模式大慨煮十分钟 后开盖用筷子搅一搅 搅15秒左右后合上继续煮 然后快煮好的最后一分钟把枸杞放进去 煮多久看自己吧 我煮了一半个小时 网上40分钟 2小时 4小时的都有 熟了就行

步骤 2

放凉后冰箱冷藏 味道更好

菜谱创建时间：2022-06-23 17:27:10