老妈的手擀面

作者： 明明泽泽的麻麻

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个

老妈的手擀面的做法步骤

步骤 1

面粉放一个鸡蛋，和面和硬一点，太软会粘一起，揉成光滑的面团

步骤 2

擀面，根据视频操作，一边擀一边放面粉防止粘一起

步骤 3

这是擀的差不多的时候，面皮可以卷在擀面杖上面，这样会擀的快一点

步骤 4

已经擀的可以了，上面均匀的撒上面粉，根据视频折叠起来，每折一下放一层面粉，必须放的

步骤 5

最后一步切面了，切面的时候手不要太用力按压面，喜欢细的切细一点，喜欢宽的可以宽一点，这样手擀面就做好了

菜谱创建时间：2022-06-23 15:20:01