香葱几根,洗净,切长段,切记要把葱表面的水晾干或擦干,不然,后果很严重,不信你就试试
热锅凉油下锅,小火,下葱,炒出香味,葱的表面变色,捞出葱段。如果葱上有水,此步骤将是灾难现场!
油中加老抽,生抽,白糖,加一点点水,喜欢汁多就多加点水
搅拌均匀,烧开,关火
倒入之前盛葱段的盘子中,备用
清水煮面,个人不喜欢太细的面条,宽一点的更劲道
面条捞出,放入葱油中,搅拌均匀
可以在面中煮点生菜之类的,我今天太热太累了,小主还在一边不停催,算了。yummy,yummy,一碗不够哦