花蛤炒香葱

作者： 宝妈的美食

现在是蛤类肥美的季节，有肉又好吃，用来煮汤或炒都很好吃

用料

• 花蛤 1斤
• 大蒜 几瓣
• 香葱 几根
• 红辣椒 三条
• 黑胡椒 少量

花蛤炒香葱的做法步骤

步骤 1

先把花蛤摩擦清洗两三遍之后沥干水待用，热锅下油，大蒜，一点姜丝，三条小红椒一起下锅，炒出味就可倒花蛤进锅，随意翻炒几下，花蛤的口一开，马上放点胡椒粉进去，再翻炒几下就放切好的香葱，翻一下就熄火装碟，葱不用炒太熟，可以生吃的。 记得不用放盐，花蛤本身就比较咸的。

菜谱创建时间：2022-06-23 00:32:21