林氏白汁意面

作者： 阿呆、仅此而已

这款白汁是我爸教我的，所以我称之为“林氏”p(#￣▽￣#)o ... 材料很简单，主要要有‘牛奶、面粉、芝士、意面’ 就成~ 配菜神马的有什么放什么呗~~

用料

• 意面（各种）
• 烟肉（或火腿肠或不用也行）
• 杂豆（各类豆类蔬菜神马的）
• 洋葱
• 面粉
• 芝士
• 牛奶
• 鸡汤（或鸡粉兑水）

林氏白汁意面的做法步骤

步骤 1

意面下锅煮，比包装上少一点时间，硬一点。后面还要煮的。蔬菜杂豆过水备用。

步骤 2

下少许油爆香蒜蓉烟肉，小火炒至烟肉金黄+洋葱炒至软身。

步骤 3

洋葱变软后放入面粉，中小火炒至变黄。（面粉取决浓稠度，如果没有芝士最好多下点）

步骤 4

面粉变黄后即可倒入鸡汤，稍微煮一煮，汤汁滚开变稠后倒入牛奶，可同时倒入蔬菜类。

步骤 5

中小火煮至滚起即可放入芝士，芝士融化后就可上碟啦~！

步骤 6

吃食点几滴美极鲜酱油更赞~！

菜谱创建时间：2012-10-25 10:01:53