豆腐块

作者： 晨水无尘A

用料

• 豆腐 块
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 葱，香菜，潮汕萝卜干

豆腐块的做法步骤

步骤 1

一片豆腐干切四块，我选的普宁豆腐，放锅里煎，要少油煎不是炸，煎至八面金黄，外焦里嫩

步骤 2

萝卜干加小米椒蒜泥，加盐点点，也可以不加，萝卜干够咸。酱油蚝油各一勺，三勺水调均，淋到煎好的豆腐块上，煮二三分钟把豆腐块翻面

步骤 3

撒上葱花香菜

步骤 4

😂准备二个馒头或三碗饭，出锅，装盘，开吃

豆腐块的小贴士

有酱油和蚝油，基本可以不加盐，如果是咸萝卜干，也不要放太多萝卜干，不喜欢辣可以不放小米椒，喜欢辣也可以放点辣椒粉

菜谱创建时间：2022-06-22 12:18:31