凉拌柠檬鸡丝

作者： 慢食光三明治

夏天没有食欲的开胃菜

用料

• 鸡腿 3只
• 柠檬 1个
• 黄瓜 1根
• 葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 小米辣 3个
• 糖 1勺
• 香菜 2根

凉拌柠檬鸡丝的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

青瓜切细条，柠檬切片去籽

步骤 3

鸡腿清洗干净加入生姜，料酒，高压锅水开煮十分钟熟透既可

步骤 4

调一碗料汁：葱、小米辣、大蒜切碎，加入一勺白芝麻

步骤 5

淋上热油

步骤 6

淋上热油后

步骤 7

加入一大勺生抽

步骤 8

一大勺耗油

步骤 9

一小勺米醋

步骤 10

一小勺白糖

步骤 11

教程均匀

步骤 12

煮好的鸡腿捞出过冷水

步骤 13

撕成丝

步骤 14

鸡肉中加入青瓜、柠檬、香菜

步骤 15

淋上刚调好的酱汁

步骤 16

教程均匀即可。

凉拌柠檬鸡丝的小贴士

我这款味道清单，如果喜欢味道重一些可适当加入辣椒粉和食盐

菜谱创建时间：2022-06-21 23:58:07