做法简单味道顶赞的快手酸汤肥牛

作者： 笨笨阿笨

今天跟大家分享一道五分钟快手菜--酸汤肥牛！ 逢年过节，亲朋好友相聚时，就可以露一手！出品美观，味道正宗，关键是简单易上手，初学做菜的小白都能完美呈现！

用料

• 肥牛 250克
• 金针菇 1把
• 豆芽 适量
• 其他喜欢的蔬菜 如莴笋、藕片
• 蒜 1头
• 家乐酸汤肥牛调料 1包

做法简单味道顶赞的快手酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

豆芽和金针菇清洗干净，在开水中焯熟，控水后摆在一个深盘的下面。

步骤 2

拆开调料包，将其中的辣椒，连同自己准备的蒜末，在热油中爆香。

步骤 3

将另外一个调料包倒入锅中，然后加入2小碗水煮开。

步骤 4

把肥牛倒进锅中，如果有木耳莴笋藕片等，可以一起煮进去。

步骤 5

煮开后差不多就可以出锅了，不要煮太久，否则肥牛就老了。煮好后，连同菜和汤一起倒进深盘里。

步骤 6

可以再切点青红椒、蒜末，然后浇点热油爆香，味道会更浓郁！

做法简单味道顶赞的快手酸汤肥牛的小贴士

1.这不是广告贴，是我自己试过几次觉得做法简单味道不错关键新手不翻车才推荐给大家的。 2.这个汤料可以任意换菜品，比如做酸汤鱼！

菜谱创建时间：2022-06-21 23:27:05