京酱肉丝

作者： 整点小菜

用料

• 甜面酱 2勺
• 白糖 30克
• 葱白 4段
• 里脊 300克
• 黄豆酱 1勺

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

豆腐皮焯水，加点盐

步骤 2

盛出冷凉备用

步骤 3

准备肉丝，加料酒，胡椒粉，鸡蛋清和淀粉，抓匀抓出粘性，葱白斜着切成细丝，用盐水泡一会

步骤 4

热锅凉油炒肉丝

步骤 5

炒熟备用

步骤 6

小火炒甜面酱，黄豆酱和糖，炒香

步骤 7

放入肉丝炒一会，加入少许油，放到葱丝上，出锅啦

菜谱创建时间：2022-06-21 20:35:43