所有菜洗干净,改刀 猪里脊切片,放淀粉,鸡蛋清,拌好,封油
油热下葱姜蒜,炒香 下猪肉,炒至断生 下虾,炒至断生 下所有菜,炒至断生 下酱料,翻炒均匀,加少量热水,小火煮五分钟,完成出锅 可加熟芝麻,香菜之类