馋哭隔壁小孩儿的【炸排骨】🍻

作者： TDF-P

夏天就啤酒🍺 绝了！ 制作简单， 只需一遍，无需复炸！

用料

• ☄️腌排骨
• 排骨 2斤
• 蒜末 8瓣左右
• 大喜大牛肉粉 1勺
• 鸡精（可不加） 1勺
• 生抽 2大勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 3勺
• 胡椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺
• 姜片 5片
• ☄️面糊
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 泡打粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 水 150ml

馋哭隔壁小孩儿的【炸排骨】🍻的做法步骤

步骤 1

多点蒜🧄

步骤 2

把所有调料都放进去，按摩➕抓匀， 各种调料多点少点其实无所谓

步骤 3

抓匀盖上保鲜膜放冰箱四个小时（或者过夜也行）

步骤 4

调面糊，重点！ 这个面糊很好吃

步骤 5

搅匀即可

步骤 6

把排骨裹上面糊

步骤 7

六成油温下锅

步骤 8

一遍即可，无需复炸

步骤 9

两面金黄即可出锅

步骤 10

我还炸了点豆角

步骤 11

真的超级好吃哈哈

菜谱创建时间：2022-06-20 21:14:39