红烧毛豆

作者： beixue

超好吃的红烧毛豆～

用料

• 毛豆 1盘
• 蒜瓣 2瓣
• 生姜 1片
• 生抽 些许
• 老抽 些许
• 剁椒(酱) 少许
• 盐 些许

红烧毛豆的做法步骤

步骤 1

处理毛豆，两头剪掉，用盐搓洗几遍。

步骤 2

锅烧水，毛豆煮10分钟至煮熟变色捞出。

步骤 3

热锅下油，放入姜蒜和剁椒，再把煮熟的毛豆倒入翻炒。

步骤 4

倒入生抽和老抽，再适当加入一点水，闷煮一会儿，最后放入一点盐就可以了。

步骤 5

出锅。

红烧毛豆的小贴士

盐多放一点会比较好吃。

菜谱创建时间：2022-06-20 19:20:53