可乐鸡翅

作者： 出大鱼

用料

• 鸡翅 8个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 可乐 适量
• 姜片 3片
• 生抽 适量
• 大料 1个
• 香叶 1片
• 葱 少许
• 油 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净备用。

步骤 2

将鸡翅切好花刀放入少许料酒、生抽、姜丝腌制半个小时。

步骤 3

锅中放入凉水加少许葱，再将腌制的鸡翅全部倒入凉水中焯水。

步骤 4

水开后捞出用厨房纸吸干水分。

步骤 5

平底锅放少许油将鸡翅煎至两面金黄。

步骤 6

锅中直接加入香叶一片，大料一个，姜丝少许、料酒一勺，生抽一勺，盐少许，可乐适量。大火烧开后，中火炖15分钟。

步骤 7

收汁完工，撒少许熟芝麻味道还不错!

菜谱创建时间：2022-06-19 21:01:49