自制炸薯片

作者： BI1ERZ-741

用料

• 土豆 3个
• 油 180克
• 孜然粉 3勺
• 盐 5克
• 辣椒粉 1勺

自制炸薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片之后洗掉淀粉，开水下锅，水再次开锅之后捞出，再次过凉水，捞出备用，

步骤 2

中火炸至微黄捞出，冷却一会进行复炸，一定要小火，不然就焦了

步骤 3

复炸时间长了点，过火了，复炸几秒钟就行了

步骤 4

撒上自己喜欢吃的调料就可以了

菜谱创建时间：2022-06-19 16:17:28