万能干辣椒蘸料

作者： 每文的日食记

关于我们经常在家做烧烤的那些事…… 这个万能蘸料真的绝了，蘸啥都好吃😋

用料

• 干红辣椒面 20克
• 黄豆粉 20克
• 熟芝麻 适量
• 花椒面 适量
• 五香粉 适量
• 孜然粉 适量
• 味精 3克
• 盐 2克
• 白糖 少许

万能干辣椒蘸料的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净沥干水份，平底锅不放油，把黄豆煎熟。

步骤 2

放凉。 这个熟黄豆可以用密封罐保存，吃酸辣粉的时候也可以用。

步骤 3

把黄豆用研磨机磨成粉状。

步骤 4

干辣椒面、黄豆粉、熟芝麻、花椒面、五香粉、孜然粉、盐、味精全部加入。

步骤 5

拌匀即可，这个真的蘸啥都好吃。

步骤 6

青花鱼煎熟，裹上蘸料，味道绝了！

步骤 7

最近很喜欢的烤素菜，杏鲍菇和西葫芦。

步骤 8

赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2022-06-19 14:24:30