自制版重庆鸡公煲

作者： 不会做饭的溜溜

用料

• 鸡 只
• 盐 克
• 姜 片
• 豆豉
• 葱
• 蒜
• 火锅底料
• 土豆

自制版重庆鸡公煲的做法步骤

步骤 1

1 第一步肯定是腌鸡 但是 我忘记拍照了 葱，蚝油，酱油，椒盐，蒜 大鸡块一起腌 2 煎土豆 煎鸡块 都煎金黄放一边

步骤 2

3将蒜，姜，豆豉，一小块火锅底料（不想太油就把红油撇去）。炒香了之后加鸡翻炒个7749下。然后加土豆和漠过鸡的水。盖上焖到水快干。 注意：由于加了土豆。水快干时会有点沾锅。这个时候就要打开来翻炒了。

步骤 3

4 块收干汁时加青椒。我喜欢青一点的青椒。如果喜欢吃烂一点的就早丢丢下。最后收汁起锅完成。

菜谱创建时间：2022-06-19 13:56:45