去超市买切好的去骨鸡腿肉,根据家里人数买就行。买回来加入料酒、生抽、蚝油、一点点淀粉腌制20分钟。
腌鸡肉的同时把土豆、胡萝卜、洋葱洗好切好。家人不喜欢吃胡萝卜我切的比较少。
下锅炒鸡肉。我这一步是先把鸡肉炒熟乘出来。
中间有一步忘记拍了。炒胡萝卜和土豆,倒一碗水,放咖喱。煮开后再放入鸡肉继续煮。咕嘟咕嘟特别幸福。还加了一点点牛奶调色(网上说的加牛奶好吃),我除了发现颜色变浅了其他好像没啥差别,估计放的不够😂大概煮三分钟就好了。