红咖喱土豆鸡块

作者： 宝贝妈1418

用料

• 咖喱酱 1袋210g
• 土豆 4个
• 洋葱 1个
• 盐 3克
• 鸡 半只
• 白糖 10克
• 陈醋 1勺
• 椰子油 100g

红咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡块市场摊位上斩好过水滤干后，下油锅炸至金黄色

步骤 2

土豆切块撒盐静放半个小时后清水冲冲，滤干水下热油煎炸

步骤 3

少许油煸炒蒜头和洋葱，微软下咖喱酱小火翻炒，然后把煎炸好的鸡块土豆加入再次翻炒拌均，根据自己买的鸡成熟度，加水中火焖煮10-20分钟。期间注意不粘锅。

菜谱创建时间：2022-06-18 19:46:44