可以用纯瘦肉、我用的是五花肉、切细条
榨菜不用洗、倒出来备用
葱花切好备用
米粉用热水先泡软
五花肉干煸出油
倒入榨菜
翻炒均匀出锅备用
锅里再接冷水下米粉煮熟
倒在碗里、铺上炒好的榨菜肉丝撒上葱花即可