红烧猪蹄

作者： YOYO的一日三餐

用料

• 猪蹄 1只

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄放 葱段、姜段、料酒去腥

步骤 2

准备：干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶 （清洗干净）

步骤 3

猪蹄洗干净浮沫，沥干水分

步骤 4

锅中油热加白糖，炒糖色

步骤 5

不停的翻拌

步骤 6

糖上色就可以了

步骤 7

加生姜，炒一下

步骤 8

倒入准备的：干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶 （清洗干净）

步骤 9

翻拌均匀

步骤 10

加一碗水，抹过猪蹄

步骤 11

大火烧开

步骤 12

转高压均 大火烧开，小火炖15分钟

步骤 13

打包装饭盒，上班带一盒，感觉很好哟

菜谱创建时间：2022-06-18 15:12:19