【纸杯版海苔肉松蛋糕】馋人好吃的纸杯版海苔肉松蛋糕，咸香蓬松，咸党超爱~

作者： 白鲨食品

超好吃又不腻 会爆浆的肉松纸杯蛋糕 对于咸甜口味真的无法拒绝 于是做了超快手易做的 纸杯海苔肉松蛋糕 当沙拉酱夹心一咬下去 这也太好吃了吧

用料

• 白鲨蛋糕粉 55克
• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 50克
• 玉米油 30克
• 细砂糖 35克
• 海苔肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 柠檬汁 几滴

【纸杯版海苔肉松蛋糕】馋人好吃的纸杯版海苔肉松蛋糕，咸香蓬松，咸党超爱~的做法步骤

步骤 1

玉米油和牛奶搅拌混合均匀至乳化状态

步骤 2

放入蛋黄搅拌混合均匀

步骤 3

再筛入白鲨蛋糕粉

步骤 4

划 z 字形搅拌成无干粉的蛋黄糊

步骤 5

蛋清中放入柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋清中

步骤 6

把蛋清打发至提起打蛋器有小尖角

步骤 7

取1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀

步骤 8

再倒回剩下的蛋白霜中快速翻拌混合

步骤 9

蛋糕糊装进裱花袋剪一个口子

步骤 10

挤入纸杯七分满震出气泡后

步骤 11

撒上适量海苔肉松

步骤 12

烤箱中层160℃上下烤30分钟左右

【纸杯版海苔肉松蛋糕】馋人好吃的纸杯版海苔肉松蛋糕，咸香蓬松，咸党超爱~的小贴士

时间及温度仅供参考， 具体根据自家烤箱脾气另定。

菜谱创建时间：2022-06-18 09:34:49