今日食材如图
先烧一壶开水, 葱末蒜末辣椒面淋热油, 我忘记放辣椒面了,所以是后来补上的。
热锅煎鸡蛋。
鸡蛋翻面之后下一点点火锅底料,炒化。
加开水,加面饼煮面。
准备配菜,我这里切了两个番茄,冷冻虾仁&蔬菜粒(所有超市都有卖)
加进去煮,搅拌一下。
以上三项各一勺加到葱蒜辣椒面里面。
我在这里补加了辣椒粉,调好之后下锅。 如果嫌麻烦,调料全部丢进锅里直接煮也可以的。
盛出来长这样。正好一碗。