虾滑炖蛤蜊

作者： 至皆

用料

• 蛤蜊
• 虾滑
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 黄酒 1勺
• 油 1勺
• 葱花
• 老姜
• 糖 少许
• 淀粉 1勺

虾滑炖蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊买来放冰箱保鲜冷藏，等焯水时再拿出来。水里放黄酒、老姜，水开倒入蛤蜊 煮开。这样蛤蜊里面的泥沙都吐出来了

步骤 2

再蛤蜊里面挤上虾滑，虾滑做好自己做的，好吃。

步骤 3

虾滑挤在蛤蜊里面，水煮开后放入，炖20分钟。调料汁，生抽、耗油、黄酒、糖、淀粉，油。等快要出锅时，倒入料汁。

步骤 4

出锅后，撒上葱花，我女儿还表面涂了一遍老干妈😄

菜谱创建时间：2022-06-17 22:15:03