榴莲钵仔糕

作者： 3小只崽的妈

还是用来记录用量🥰，欢迎大家交作业

用料

• 清水 150克
• 糖 80克
• 榴莲 适量
• 钵仔糕预拌粉 250克
• 牛奶 1盒250克

榴莲钵仔糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

榴莲

步骤 3

150克热水加80克糖搅拌融化，一定要加热水，因为后面我们还要加常温牛奶，然后加250克牛奶，一起的液体是400克，加250克钵仔糕预拌粉进去搅拌

步骤 4

搅拌成这样

步骤 5

过滤，过滤有颗粒也不怕，我们把它放到液体里去用打蛋器去搅拌一下就融化了

步骤 6

有流动感

步骤 7

榴莲搅碎

步骤 8

一次性菊花盏里加4成满拌好的液体，然后加入榴莲，也可以加红豆，百香果那些

步骤 9

然后加9分满的液体盖住榴莲

步骤 10

水开放进去，1600瓦蒸13分钟左右，看状态

步骤 11

放到常温后放冰箱冷冻15-25分钟左右会更Q弹

步骤 12

榴莲味爱了 🥰

步骤 13

🥰

步骤 14

🥰

榴莲钵仔糕的小贴士

1,榴莲放多少看个人喜欢 2,为什么放冷冻呢，因为我着急吃😂 3,不要问我能不能过夜，因为我做的当天吃都不太够，所以我也没试过😂 4,这些用量大概能做20多个

菜谱创建时间：2022-06-17 16:09:00