家常解暑小凉粉

作者： 毛小嫣

（豌豆粉和水1:6）一样大小的碗，1碗豌豆粉，6碗水。先用一碗水勾兑豌豆粉，搅匀备用，剩下5碗水倒锅中煮开，水开放一丢丢盐，倒入豌豆粉，小火不停搅拌至透亮冒大泡。再煮几分钟就可以倒出装盆了，自然放凉成型即可。

用料

• 凉粉 克
• 水 克

家常解暑小凉粉的做法步骤

步骤 1

煮至透明、冒大泡。

步骤 2

倒入盆中自然凉凉。

步骤 3

脱模，很Q弹

步骤 4

五香叶少许、蒜末、盐、生抽、醋、香油勾兑料汁，加少许纯净水搅拌均匀。

步骤 5

成品。

步骤 6

夏天必备，试试吧。

菜谱创建时间：2022-06-17 15:30:24