家常炒粉皮

作者： 夏至蘭貴人

用料

• 粉皮 2张
• 老抽 1勺
• 盐 5克
• 鸡蛋 3个
• 捲心菜 150克
• 蝦米 10克
• 肉絲 30克
• 蔥 3根
• 辣椒 1个

家常炒粉皮的做法步骤

步骤 1

粉皮泡軟切條狀，捲心菜洗淨瀝乾，蝦米泡水，香菇泡軟切絲、肉切絲、雞蛋打散、蔥切圈備用

步骤 2

雞蛋先炒香備用

步骤 3

爆香蝦米、香菇、肉絲

步骤 4

放入辣椒、捲心菜，一杯水煮熟調味

步骤 5

放入粉皮、雞蛋拌炒

步骤 6

放入蔥花，起鍋

步骤 7

起鍋

菜谱创建时间：2022-06-16 11:56:14