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胡萝卜蜂蜜发糕
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作者:
淘仔麻麻
家有爱吃糕点的崽儿,所以经常会做一些发糕~
用料
粘米粉
120克
胡萝卜粉
5克
酵母
1克
水
100克
蜂蜜
适量
胡萝卜蜂蜜发糕的做法步骤
步骤 1
所有材料放一起
步骤 2
状态大概就图中这样,纹路不立刻消失;二十几度发酵约30分钟
步骤 3
模具刷油
步骤 4
面糊倒入裱花袋
步骤 5
挤入模具
步骤 6
八分满,震平
步骤 7
冷水上锅,中火水开蒸15分钟,闷5分钟
步骤 8
取出,翻个面
步骤 9
软软糯糯
菜谱创建时间:2022-06-16 10:39:19
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