炸酱面

作者： 水妖灵岩

选的全瘦肉，因为吃不了肥肉！这个随喜选择

用料

• 瘦肉 200克
• 鲜面条 2人份
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 1根
• 葱 1根
• 姜 1块
• 葱伴侣高鲜黄豆酱 3勺
• 六月香甜面酱 1勺
• 白醋 5克
• 糖 2克克

炸酱面的做法步骤

步骤 1

所用食材如图，瘦肉切丁

步骤 2

葱姜切碎

步骤 3

锅中放3勺葱伴侣高鲜黄豆酱

步骤 4

放1勺六月香甜面酱，加水解开

步骤 5

锅中多放一些油，放入肉丁翻炒

步骤 6

待水份蒸发加入一半葱和姜炒香

步骤 7

加入混合酱和白醋中小火熬煮30……40分钟

步骤 8

中途勤搅拌

步骤 9

时间到，调入白糖，放另一半葱拌匀出锅

步骤 10

胡萝卜黄瓜切丝，芹菜切丁 胡萝卜，芹菜焯水

步骤 11

水开煮面，软硬随喜

步骤 12

面捞入碗中，摆上蔬菜，挖一勺炸酱

步骤 13

拌一拌，很香吧！

菜谱创建时间：2022-06-15 23:36:38