香辣柠檬手撕鸡

作者： 华丽丽33

一道手残党，0厨艺都能轻松完成的凉菜！

用料

• 鸡腿 3只
• 柠檬 1个
• 洋葱 半个
• 香菜 少许
• 葱花
• 蒜末
• 熟白芝麻
• 小米辣
• 辣椒面
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 香醋 1勺

香辣柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净后，加入去腥三件套，煮熟（筷子插得进去，没有流血水就是熟了）

步骤 2

鸡腿煮熟掏出，立即放入冰水中，放置冰箱冷冻室15分钟。

步骤 3

洋葱，香菜，柠檬切好备用。

步骤 4

辣酱面，熟白芝麻，葱花，小米辣，蒜末

步骤 5

淋入热油激发香气

步骤 6

2勺生抽

步骤 7

1勺蚝油

步骤 8

1勺白糖

步骤 9

1勺香醋

步骤 10

鸡腿肉撕条

步骤 11

撕好的鸡腿肉加入料汁，加洋葱香菜柠檬片，搅拌均匀即可！

步骤 12

开动吧！

香辣柠檬手撕鸡的小贴士

冰水需提前准备！ 这是非常非常非常非常容易的一道下酒菜！ 而且特别爽口，无负担！

菜谱创建时间：2022-06-15 22:27:35