简易糖醋排骨

作者： julia_puzzled

简单易学！不用炸'

用料

• 陈醋 少量
• 生抽 少量
• 老抽 少量
• 排骨 一斤
• 盐 少量
• 砂糖 少量

简易糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨反复换水泡大概二十分钟。去掉血丝

步骤 2

将泡好的排骨放入锅中小火大概煮三分钟，变色即可。

步骤 3

排骨和排骨汤分别盛出。备用

步骤 4

油锅烧热，放入排骨中火炒二分钟。加入陈醋。漫过排骨三分之一。小火加盖慢炖。

步骤 5

注意看锅，醋干的很快。加入生抽，老抽，盐，砂糖。翻炒一下。

步骤 6

加入排骨汤。盖过排骨。小火加盖慢炖。汤汁收浓出锅

菜谱创建时间：2012-10-24 15:58:45