一:把剩饭放入保鲜袋里,擀薄压平,放冰箱冻上,想吃的时候从冰箱里取出来,切小块,裹蛋液,放油锅里煎透。
二:剩米饭中打入鸡蛋,少放点面粉。不粘锅先不开火,放入米饭摊平,开火,两面煎熟。可以马上吃,也可以煎好后放冰箱里冻上。可以做披萨饼的面饼。