南瓜削皮去籽,切成小块。
冷水上锅,总共蒸25分钟。我是用小米电饭锅蒸,订上时间,听到一声清脆的叮叮叮,就可以开盖啦。 (也可以直接用机子,下图这个有煮的功能,生的放进去,17分钟后手动关掉就好,它定时是25分钟自动完成。)
放入破壁机,加入适量热开水。或者这样一人食的米糊机,不到一分钟,南瓜块就成了南瓜泥。
一碗热乎乎金黄黄的南瓜汁做好啦。用勺子一口一口入胃,甜甜的,糯糯的,暖暖的,幸福的滋味儿~
1.选择老糯的南瓜,南瓜的甜度决定汤汁的甜度,所以买到甜甜又糯糯的南瓜,那叫一个美呀。 2.南瓜汁的粘稠度自己决定,喜欢非常稠的,可不加水。我一般加五分之一的水。加牛奶更香。