菠菜鸡蛋卷

作者： jasminechang

快手早餐；一学就会，营养美味…

用料

• 菠菜 一小把
• 面粉 100克
• 盐 5克
• 鸡蛋 2.5个（多一个蛋黄）

菠菜鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

开水烫菠菜三秒捞出切段备用

步骤 2

2.5个鸡蛋打散加入面粉2勺左右

步骤 3

菠菜也加入和面粉一起搅拌均匀加入盐

步骤 4

倒入热油锅，小火慢煎，一面凝结再翻面继续煎，中间晃动注意火煎均匀不糊底。

步骤 5

卷起出锅切段转盘即食

步骤 6

配一杯香蕉奶昔，营养早餐达成😊

菜谱创建时间：2022-06-15 09:06:09