【杏干】好吃到起飞🛫️

作者： Diana_厨房记

到了吃杏的季节，买多了，于是把杏做成了杏干！ 好吃到！！！说不出来！好吃到可以起飞了🛫️ 我用了7斤杏，此配方杏和糖的数量只是一个比例给大家参考。500g的杏的话只做不出来多少。

用料

• 杏 500g
• 白砂糖 180g

【杏干】好吃到起飞🛫️的做法步骤

步骤 1

将杏洗干净

步骤 2

切半去核

步骤 3

切好的杏

步骤 4

撒上白砂糖

步骤 5

翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱保鲜8个小时

步骤 6

腌制好的杏出糖水

步骤 7

把杏里的糖水倒入锅内，加入腌好的杏，开大火，期间翻拌一下

步骤 8

熬到沸腾，转小火1分钟后关火

步骤 9

杏和连同糖水一起放入碗中，盖上保鲜膜放入冰箱保鲜24小时

步骤 10

腌制好的杏拿出，放入烘干机70度

步骤 11

烘到不粘手为止，放凉密封保存即可。

菜谱创建时间：2022-06-14 19:44:30