黄瓜馅饺子

作者： zzbc

在抖音上看到的好像叫夏叔的厨房里做的一款饺子，收藏起来准备做，结果找不到了，凭着记忆做的，结果还行，记录一下

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 黑木耳 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量
• 香油 4勺

黄瓜馅饺子的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净去瓤，刨丝用少许盐腌渍10分钟后，挤出水分，切碎备用。

步骤 2

用挤出来的黄瓜汁和面，和好醒发备用。

步骤 3

胡萝卜刨丝下油锅炒软，鸡蛋打散下油锅炒熟，加2勺香油拌匀提香。木耳焯水切碎，再把黄瓜碎放在一起，加香油，耗油，鸡精，盐拌匀，香喷喷的黄瓜馅就OK了

步骤 4

醒好的饺子面擀皮，开包。开水下锅煮熟，开吃。搭配蘸料更好吃哦

菜谱创建时间：2022-06-14 16:52:43