香肠莴笋叶菜饭

作者： 用户7106_24x1

用料

• 香肠 2根
• 大米 2杯
• 莴笋叶 2根的量

香肠莴笋叶菜饭的做法步骤

步骤 1

淘米 倒掉水之后 然后静止 让米做个spa 也可以不让米享受😎

步骤 2

莴笋叶洗干净 腌渍一会儿 用盐把叶子里的水分逼出来 叶子的涩味儿也去掉了 多放点盐 搅拌搅拌 直到叶子蔫

步骤 3

挤干水份 用力挤 叶子不怕疼的 然后切碎 注意不是剁碎😁😁

步骤 4

香肠一般都长的全身褶皱对吧 给香肠泡个热水澡 小火煮到香肠恢复饱满 去掉包衣 切成小丁 煮的水取适量用于煮饭

步骤 5

电饭煲底抹点油 不抹也可以 非必需 我摆谱的

步骤 6

叫醒睡着了的米 入锅了 经过静置的米微胖 图片看不出区别对吧 看不出就对了 因为我忘拍了 用的还是之前的图😂 按照正常煮饭水量偏少一丢丢 把香肠的洗澡水放入 充当煮饭水 然后再把香肠碎和莴笋叶碎 统统请进电饭煲 煮吧

步骤 7

电饭煲完成它的工作之后 别急着开盖 让它们再闷一会儿 几分钟就行 开盖用筷子搅匀 就可以了 觉得淡的可以撒点儿可生食的酱油 拌起来吃 香油看吃的人要不要 滴个七八滴也是可以的

菜谱创建时间：2022-06-14 10:15:27