照烧肥牛厚蛋土司

作者： 哆啦A卉

用料

• 生抽 2勺
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 牛奶 30克
• 肥牛 150克
• 蜂蜜 1勺
• 糖 少许
• 料酒 1小勺
• 黄油 3克
• 番茄酱 适量
• 吐司 2片

照烧肥牛厚蛋土司的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋，还赶上一个双黄的:-D

步骤 2

打出粗泡沫，加入30g牛奶和少许盐搅拌均匀

步骤 3

锅内放入一半黄油融化，放入鸡蛋液，从里往外画圈炒散

步骤 4

锅内烧开水，放一勺料酒，肥牛焯水后热水洗去浮沫放置一旁备用。生抽蜂蜜耗油料酒糖做照烧汁，放在单独一个碗里，搅拌均匀

步骤 5

锅里放入另一半黄油，面包两面煎黄

步骤 6

照烧汁放入锅里烧开，肥牛倒入搅拌均匀，最后和炒蛋一起夹进面包，可以倒点剩下的照烧汁，最后挤上番茄酱或其它喜欢的酱料

步骤 7

来，开吃吧~

照烧肥牛厚蛋土司的小贴士

面包别买切片的，切的时候注意下面别切断，我就买错了，所以娃一边吃一边掉……黄油可以多放，越多越香啊！怕胖的就少放~

菜谱创建时间：2022-06-14 09:24:39