黑松露酱蘑菇披萨

作者： D-72

配方来自 主厨广坦

用料

• 披萨面团
• 高筋面粉 140克
• 水 92克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 橄榄油 10克
• Topping
• 黑松露酱 一勺
• 随便什么奶酪 2勺
• 洋葱、蘑菇、培根 适量
• 马苏里拉芝士 多多益善

黑松露酱蘑菇披萨的做法步骤

步骤 1

先和面 静置1小时 发至两倍大 排气 揉团 醒发30mins 同时预热烤箱250摄氏度

步骤 2

面团整形 炒馅料 一层一层码在面饼上 250摄氏度8分钟 有石板更佳

菜谱创建时间：2022-06-14 09:23:16