懒人版地三鲜

作者： 幸福小罐

用料

• 土豆 1个
• 青椒1 1个
• 茄子 1个
• 蒜 2-3瓣
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 2勺

懒人版地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子去皮裹上淀粉，土豆去皮切块炸至金黄备用。

步骤 2

醋，淀粉，糖放入碗内加入清水，同时将切碎的蒜末也一起放碗中备用。

步骤 3

锅内放入一点点油！放入葱花！切好的尖椒放进去 放入生抽！炒8成熟放入茄子土豆！翻炒！放入刚调好的淀粉汁！收汁后盛出！

菜谱创建时间：2022-06-14 07:53:46