金针菇培根卷

作者： 陷锦

用料

• 培根 片
• 金针菇 把
• 牙签 根

金针菇培根卷的做法步骤

步骤 1

金针菇根部切掉，掰开洗净沥干水分

步骤 2

培根看买的大小，有的短的就不用再切了，不过那个有点大，可以多吃点肉，如果买的是这种长条形的，我都是切开三段

步骤 3

卷起来用牙签固定，我一般一根牙签戳两个，也可以如图把接口处朝向锅底

步骤 4

平底锅倒点油，开火煎，撒一点点椒盐或者盐巴在上面，等会翻面也撒一点

步骤 5

等煎至定型翻面，如果用牙签固定，等定型我也会将牙签拿掉再煎一煎

步骤 6

出锅

金针菇培根卷的小贴士

注意金针菇根部如果连在一起那就撕的碎一点，不然难嚼，不容易消化

菜谱创建时间：2022-06-13 16:39:44