鱼汤+橄榄鱼

作者： 在三更时分

用料

• 鱼 8~10条
• 葱 1根
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 味精 适量
• 酱油 适量
• 橄榄 适量
• 油 适量

鱼汤+橄榄鱼的做法步骤

步骤 1

15块钱一斤，买了10块钱

步骤 2

切掉鱼尾，然后切开鱼肚，掏出鱼鳃和内脏

步骤 3

油热下鱼，煎至两面金黄后，放料酒，生抽，味精，盐

步骤 4

煎至油较少时放水，再放葱花，就煮好了 把汤乘出来，把鱼头放进汤里，剩下的鱼做菜

步骤 5

洗锅，油热下入鱼（轻放，不然鱼肉会散），放入橄榄炒匀

步骤 6

鱼也做好啦！

菜谱创建时间：2022-06-12 19:16:14