夏日炎炎来一碟清爽的下粥菜～清炒萝卜干

作者： B妈小厨

萧山萝卜干，我们当地的特产

用料

• 萝卜干 200克
• 生抽 1/2勺
• 糖 1勺
• 香葱 1根
• 食用油 适量

夏日炎炎来一碟清爽的下粥菜～清炒萝卜干的做法步骤

步骤 1

同事这来的萝卜干1大把，用水浸泡1个小时左右

步骤 2

用手搓洗干净，挤干水分切成小丁

步骤 3

这是切好的萝卜干

步骤 4

准备的香葱

步骤 5

锅内放油烧热，加入萝卜干翻炒片刻

步骤 6

加入生抽1/2勺，糖1勺

步骤 7

根据情况，如果萝卜菜偏干，可以加点开水，口感会软点，最后加入香葱碎，出锅即可

步骤 8

装盘即可食用

步骤 9

这个偏深一点

步骤 10

开吃

步骤 11

早上来点粥和煎蛋

夏日炎炎来一碟清爽的下粥菜～清炒萝卜干的小贴士

萧山萝卜干是我们当地的特色，现在很少有自己家做的，这个也是同事她爸带来的，自己做的很放心，炒的时候根据腌制的咸淡放生抽或糖

菜谱创建时间：2022-06-12 14:57:14