减脂生菜鸡蛋饼/无面粉

作者： superAmelie

低碳水的都是我的！ 不加粉类的蛋饼依然好吃，生菜的脆嫩和鸡蛋很搭，营养低卡，简单快手却备受欢迎的早餐配菜。

用料

• 生菜 几片
• 鸡蛋 3-5个
• 盐 适量
• 黑胡椒 小半勺
• 火腿 可选
• 葱碎 可选

减脂生菜鸡蛋饼/无面粉的做法步骤

步骤 1

生菜切碎，鸡蛋磕开拧点黑胡椒、加盐打散； 菜和蛋的量按需要调配，我们家早餐是鸡蛋小宇宙，所以用了半个生菜和6个小鸡蛋。

步骤 2

生菜碎加入打好的蛋液，再次拌匀； 喜欢丰富口感的可以加点火腿丝和葱碎，不加味道也不错的。

步骤 3

不粘锅里加少许橄榄油，油热后倒入蛋糊，中小火，煎至蛋液凝固、两面金黄即可； 火上还同时做着小朋友的蜂蜜西多士、煮着我的续命咖啡…

步骤 4

低碳无面粉，简单又美味，小朋友吃可以挤一点番茄酱，也是棒棒的！

菜谱创建时间：2022-06-12 08:12:10