雪花酥 小美版

作者： xu太下厨看缘分

天天看直播在做雪花酥。 想想有小美也不算麻烦，就开整吧~~

用料

• 棉花糖 180克
• 黄油 45克
• 奶粉 50克
• 饼干 180克
• 坚果 随意

雪花酥 小美版的做法步骤

步骤 1

黄油。100度，3分钟，速度1。

步骤 2

加入棉花糖，7分钟，v温度，1.5速度。

步骤 3

一开始速度不够，再加速度。

步骤 4

加入奶粉，1分钟，温度v，速度1。

步骤 5

加入饼干，30秒，反转1.5速度。

步骤 6

倒在烘焙纸上，准备整形。

步骤 7

用擀面杖不断碾压。

步骤 8

降温定型后，切片。 小成功。

菜谱创建时间：2022-06-11 22:29:25